مقاله درباره پيشرفت هايي در كاهش آسيب ميوه ها و سبزيجات در طول انجماد

لینک پرداخت و دانلود در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:47 . مقدمه .II شرطي كردن دمايي A. شرطي كردن دمايي سرد B. شرطي كردن دمايي دو مرحله اي C. تغييرات فيزيولوژيكي القا شده بوسيله دما D. شرطي كردن در دماي بالا III. گرما دادن متناوب A. بهبود اثرات آسيبي انجماد بوسيله گرما دادن متناوب B. مكانيسمهاي احتمالي گرما دادن متناوب IV. اتمسفر كنترل شده A. فوايد B. خطرات V. تنظيم كننده هاي رشد گياه A. اسيد اسكوربيك B. تريازولها C. اتيلن D. پلي آمينها .VI .